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緑のカーテンとして植えたゴーヤですが

植え付けるのが遅かったので、カーテンとして役立ってくれるか心配しましたが

8月の暑い時期は日に日に成長し、あっという間に1階の窓を完全に覆ってくれてました。

実際に涼しくなったのか分かりませんが、1日日光が当たってる窓なので

少しは役に立ったと思います。

ゴーヤ


9月に一時涼しくなりましたが、その頃から成長が止まったような感じですが

まだ、花も咲いていて、実もなっています。

10月に入って、急に寒くなりだしたので、もうそろそろ枯れ始めるかと思っています。

ゴーヤ


我家ではゴーヤの苦味が不評で、結局料理に1本使っただけで

あとは全て廃棄処分となり、花壇の肥やしとなってしまいました。

苦味は、品種や料理の仕方にもよるのかも知れませんが・・・。

ゴーヤ1


店ではほぼ見ることがない、完熟ゴーヤです。

写真に撮り忘れましたが、中には小豆大の少し柔らかい赤いゼリー様の

果肉の様な物に包まれた種が入っていて、その赤い部分を食べると

ほのかに甘みがあってフルーツの様でした。

ただ好き嫌いがあるようで、妻は『美味しくない』と言っていました

ゴーヤ2



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コメント
この記事へのコメント
ゴーヤって 完熟になると
割れますよね。
タコさんウインナーみたいに。
初めて見たとき ゴーヤとは 思えなくて怖かったです。
食せなかったけど やっぱり甘いのかぁ・・・。
2011/10/03(月) 23:44 | URL | けーち #-[ 編集]
丁度今朝のTVでゴーヤの実を食べていました 
ほんとに甘いんですね~
しかし 食べないのはもったいないかも 
かなり健康にいいんですよね?

でも実は我が家も苦手なんです(^_^;) 

カーテンとしては綺麗に覆ってて
いい感じに茂っていますね
涼しそうな感じです~
2011/10/04(火) 13:55 | URL | guranbia3000 #xHucOE.I[ 編集]
完熟になると柔らかくなってすぐに割れてしまいますね。
黄色いものは苦味もあまりないですが
私は美味しいとは思いませんでしたv-388
種の周りの赤い部分は、ほんのり甘いって感じですねv-411
我家では、ゴーヤは食材としては無理でした。

2011/10/06(木) 16:25 | URL | まみち #6moyDOY6[ 編集]
健康にいいようですが、苦味が我家では大不評でした。
種の周りの赤い部分は、ほんのり甘みがありますが
好んで食べたいとまでは行きませんでした。

まぁ特に虫も付かず手間も掛からないので
来年も緑のカーテンとして植えるつもりです。
それともやっぱりヘチマにしようかなぁ・・・v-413
2011/10/06(木) 16:29 | URL | まみち #6moyDOY6[ 編集]
アリャ
ゴ-ヤ植えてたんですか(^o^)
遅く植えたにしてはそこそこ大きくなってるんですネ
まみち家もゴーヤ好きじゃない派ですか?

ワシんちは、沖縄のヘチマと普通のヘチマを植えてました
普通のはそう大した大きさにならなかったけど、
沖縄のヘチマは5~60cmに成りましたヨ
マァ、成果は近所のオバハンに上げました。
2011/10/08(土) 22:05 | URL | hanasaki.jj #mQop/nM.[ 編集]
我家は家族全員ゴーヤの苦味にお手上げでした。料理の仕方で苦味少なく出来るようですが、妻が初めてのゴーヤ料理で、苦味が強かったです。
昔に沖縄で食べたゴーヤチャンプルは美味しかったのですが・・・。

来年はヘチマでも植えて、化粧水でも作ろうかと考えています。
2011/10/11(火) 16:07 | URL | まみち #6moyDOY6[ 編集]
やっぱり品種で苦味の強さが違いますね。
苦すぎると誰も食べませんでしたe-440もったいないけど。
私がゴーヤを知ったのは園芸雑誌のレイシ→「熟すとフルーツのように甘い真っ赤な実になる」でしたよ。
もう20年位になります。

旧ブログ:Favorite Things (縞メノウ)から変りました。よろしかったら変更お願いします。
2011/10/24(月) 22:09 | URL | エルフィン #GwOCeiY.[ 編集]
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