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仕事が終わって寄り道せず真っ直ぐ家に帰ると6時前なのですが

夏だとそれから1時間程度は庭仕事ができていましたが

最近は暗くなっているので、電気を点けてまで庭仕事をする気がおこりません。





今日は家に帰ると肉料理をするとの事で

急遽、チシャ菜が出番となりました。

収穫前にブログ用に画像をと言うことで撮影しましたが

夜なのでフラッシュ撮影です。

チシャ菜の収穫適期というのが分からず、そのままにしていましたが

右側のチシャ菜は最近元気に葉が立ってきたなぁって思っていたら

真ん中に花芽になりそうな、芯ができてきていました。

花芽だとすると、もう収穫適期が来ているのでしょう・・・。

チシャ菜




また収穫できるように、全てを収穫せずに真ん中の方だけを

食べる分だけを収穫しました。

こんな収穫の仕方は有りなのかは分かりませんが

まぁ家庭菜園なので何でもありと言うことで楽しんでいます。



食べてみましたが、完全無農薬で安心できて

収穫直後と言うことで、シャキシャキしていますが

柔らかくて、何よりも新鮮さがあっておいしかったです。

チシャ菜


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コメント
この記事へのコメント
自家栽培の野菜の収穫は格別です。
どのスーパーの野菜よりも安全でおいしいe-284
シャキシャキと音が聞こえてきそうですe-454
結局、右端のはアウトですか?
2009/10/06(火) 00:33 | URL | あばけん #7X2ByQIA[ 編集]
贅沢ですね~
うちは 去年まで亡くなる1週間前まで畑の世話をしていた義父のおかげで沢山いろいろ食べれていたのに・・・今は義母としていますが、畑は素人は厳しいですね~つきっきりで世話できないですから~
お父様の果樹も楽しみですね~父は偉大ですね~
2009/10/06(火) 07:50 | URL | 花あじさい #-[ 編集]
 急に、18時頃が真っ暗になったような気がします。 暗くなってからの収穫は、庭先に限りますよね~これも庭先菜園の嬉しいところでしょう。
 なんとなく感じるのですが~白菜・キャベツよりもレタス類の方が虫さんに対して強く、無農薬に適してるような気がしてます。
2009/10/06(火) 10:25 | URL | SunhiroA #E7KKtgc2[ 編集]
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
いよいよ、自家栽培のお野菜の
収穫ですか?
美味しそう!
また、お味を聞かせて下さいね!
勿論v-218ですね
2009/10/06(火) 18:12 | URL | いちごちゃん #lEPD.dko[ 編集]
安全で収穫後すぐという超新鮮な状態で食べれるのが格別ですね。
そうです。結局一番右にあった物は枯れてしまいました。
2009/10/06(火) 21:50 | URL | まみち #6moyDOY6[ 編集]
取れたて野菜は格別です(*^_^*)
私の父もマメで野菜やら果樹やら色々育てていました。
野菜作りはマメじゃないと綺麗に育たないも知れませんね~(^^;)私は手間の掛からない野菜しか無理ですが・・・(^^;)
2009/10/06(火) 21:56 | URL | まみち #6moyDOY6[ 編集]
そうですね。急に日が暮れるのが早くなったようですね。
白菜過去に一度育てましたが、無農薬では無理かもしれません。
虫食いだらけで食べれた物じゃなかったです。
その点、チシャ菜は完全無農薬ですが殆ど虫食いはありませんでした。
2009/10/06(火) 22:00 | URL | まみち #6moyDOY6[ 編集]
やっと収穫しました(*^_^*)
新鮮で美味しいのは当然ですが、自分で育てたという満足感も美味しさUpの要因かもしれませんね(*^_^*)
2009/10/06(火) 22:03 | URL | まみち #6moyDOY6[ 編集]
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